Schmorgerichte brauchen Zeit. Doch wer die nötige Geduld mitbringt und auf die richtige Kasserolle setzt, wird mit wunderbar zarten Zutaten und intensiven Aromen belohnt. So wie bei diesem Rezept für geschmortes Gulasch in Portersauce von TV-Koch Stefan Wiertz. Bekannt ist Stefan Wiertz aus der Sendung BeefBattle auf ProSieben. Für die Zubereitung verwendet Stefan Wiertz eine … Wildgulasch in Portersoße mit Wintergemüse weiterlesen